The Chocolate Block Imperial
The Chocolate Block von Boekenhoutskloof ist ein außergewöhnlicher Wein. Dieser Wein ist bekannt für seine komplexen Aromen und ausgewogene Struktur, was ihn zu einem Highlight für besondere Anlässe und als prestigeträchtiges Geschenk macht.
Eigenschaften:
- Weingut: Boekenhoutskloof
- Herkunft: Swartland, Südafrika
- Rebsorten: 74% Syrah, 10% Grenache, 8% Cinsault, 7% Cabernet Sauvignon, 1% Viognier
- Jahrgang: 2022 I 2021
- Alkoholgehalt: 14,5%
Verkostungsnotizen:
Der 2021 The Chocolate Block präsentiert sich im Glas mit einer tiefen rubinroten Farbe. In der Nase entfaltet sich ein reichhaltiges Bouquet von dunklen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, ergänzt durch subtile Noten von schwarzem Pfeffer, Lakritz und einem Hauch von Veilchen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und dennoch elegant, mit einer geschmeidigen Textur und gut integrierten Tanninen. Aromen von dunkler Schokolade, Gewürzen und schwarzen Oliven treten hervor, unterstützt durch eine lebhafte Säure, die dem Wein Frische und Balance verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und komplex, mit Anklängen von mineralischen Noten und einem Hauch von Eichenholz.
Speiseempfehlungen:
Dieser Wein passt hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten, darunter:
- Gegrilltes und geschmortes rotes Fleisch
- Wildgerichte
- Gereifte Käsesorten
- Würzige mediterrane Küche
Lagerfähigkeit:
Der 2021 The Chocolate Block hat ein großes Alterungspotential und kann über die nächsten 10-15 Jahre gelagert werden. Mit der Zeit wird er weiterhin an Komplexität und Tiefe gewinnen, was ihn zu einer hervorragenden Wahl für Sammler und Liebhaber macht.
Fazit:
The Chocolate Block Imperial ist ein bemerkenswerter Wein, der die hohe Kunst der Weinherstellung in Südafrika verkörpert. Ob als Highlight in Ihrer Sammlung, als exklusives Geschenk oder für besondere Anlässe – dieser Wein verspricht ein unvergessliches Geschmackserlebnis und steht für höchste Qualität und Eleganz.
Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, 53227, Bonn, Deutschland
