Apulien ist eine Weinregion im Süden Italiens mit einer Geschichte des Weinbaus, die bis in die Antike zurückreicht. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton und Kalkstein und das Klima ist mediterran, mit heißen Sommern und milden Wintern. In der Region werden hauptsächlich rote Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro angebaut, die zu den bekanntesten Weinen der Region gehören.