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Le Rosé de Clarke

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Neuer Preis 15,90€
Alter Preis 17,90€
0.75l (21,20€/l)

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Le Rosé de Clarke

Beschreibung

Die Cabernet Sauvignon-Trauben für Le Rosé de Clarke werden bei optimaler aromatischer und phenolischer Reife von Hand gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier sofort schonend gepresst, die Moste bei kontrolliert kühlen Temperaturen im Edelstahltank vergoren und die frisch vergorenen Weine fünf Monate rein im Edelstahltank ausgebaut, um ihre charakteristischen frischen und fruchtigen Rebsortenaromen vollkommen zu bewahren.

Im Glas präsentiert sich der Le Rosé de Clarke in leuchtendem Lachsrosa, in der Nase intensive Aromen von frischen, süß gereiften Erdbeeren, Brombeeren sowie roter Johannisbeeren unterlegt mit zarten, leicht kräuterwürzigen Anklängen. Am Gaumen dominieren die saftig konzentrierten Beerenaromen neben feinen Gewürznoten, sanft und fruchtbetont mit lebendiger Säurefrische, fein strukturiert, sehr elegant und harmonisch im Abgang.

Speiseempfehlung: Idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch und Geflügel, allerlei Meeresfrüchten, mediterranen Sommergerichten, Salaten, Vorspeisen, Quiche, frischer Pasta mit gegrilltem GemüseIdeale Serviertemperatur: 8-10°C

Expertise

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Jahrgänge

2016, 2017

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Flaschengrößen

0.75 L (Norm)

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Rebsorten

Cabernet Sauvignon

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Winzer

Baron Edmond de Rothschild

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Anbaugebiet

Bordeaux AOC, Bordeaux

🇫🇷

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Qualitätssiegel

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Weinart

Rosèwein

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Alkoholgehalt

11%

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Allergene

Sulfite

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Trinktemperatur

°C

Jahre

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Speiseempfehlung

Vorspeisen, Mediterane Speisen, Gegrillter Fisch

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Reifung

Monate Stahltank

Winzer

Baron Edmond de Rothschild

Baron Edmond de Rothschild ist eine bekannte Winzerei im französischen Bordeaux, die für ihre erstklassigen Rotweine und ihre exzellenten Weißweine bekannt ist. Hier wird nach höchsten Qualitätsstandards vinifiziert, um die besten Weine zu kreieren. Die Reifung in Eichenholzfässern verleiht den Weinen eine besondere Note. Die wichtigsten Rebsorten bei Baron Edmond de Rothschild sind Cabernet Sauvignon, Merlot und Sauvignon Blanc.

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Anbaugebiet & Region

Bordeaux AOC, Bordeaux

Eine der bekanntesten Regionen Frankreichs und auch ein Namensgeber. Bordeaux ist für seine tiefen, sandigen Böden und einem gemäßigten Klima bekannt, das ideal für den Weinbau ist. Hier werden vor allem Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc angebaut, die zu den bekanntesten Bordeaux-Weinen gehören. Die Weinproduktion in Bordeaux hat eine lange Tradition und die Region ist für ihre hochwertigen Weine bekannt, die oft mit der höchsten Qualifikation, dem AOC-Siegel, ausgezeichnet werden.

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