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Monte Zovo Le Civaie Lugana Terralbe DOC

Sparen Sie 8 %
Ursprünglicher Preis 12,90€
Aktueller Preis 11,90€
0.75l | 15,87€ / l

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Steckbrief

  • Typ: Weißwein
  • Land: Italien
  • Produzent: Monte Zovo, Località Zovo, 23, 37013 Caprino Veronese VR, 
  • Region: Lombardei
  • Stil/Geschmack: trocken
  • Alkohol-Gehalt: 13,0 %
  • Rebsorte(n): Trebiano di Lugana
  • Trinktemperatur: 10-12° C
  • Restzuckergehalt: 4,8 g/l
  • Jahrgang: 2020 und 2021

  • Großflaschen: Nein

 

Das ist außergewöhnlich 

Die Trauben werden in der ersten Septemberwoche geerntet. Der Most wird in Edelstahltanks vergoren. In diesen bleibt der junge Wein anschließend für 5 Monate auf seiner Feinhefe, um an Komplexität und Struktur zu gewinnen. Erst nach zwei Monaten Flaschenreife gelangt der Wein im Frühjahr in den Verkauf.

 

Der Geschmack

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. Intensive florale Düfte in der Nase mit zarten Zitrusnoten und Hinweisen tropischer Früchte. Gute Struktur und Länge bei schönem Abgang. Extrem harmonisch und frisch im Geschmack. Mit der neuen Ausstattung und dem hervorragenden Geschack wird dieser Jahrgang noch beliebter sein, wie die bisherigen und sehr erfolgreichen Jahrgänge. 

 

Passt perfekt zu...

... Fisch, Schalentieren und hellem Fleisch oder asiatischer Küche

 

 

Expertise

  • Jahrgang

    2022

  • Flaschengröße

    0.75 l

  • Winzer

    Monte Zovo

  • Region, Land

    Veneto, Italien

  • Anbaugebiet

    Pozzolengo

  • Rebsorte(n)

    Trebbiano

  • Qualitätssiegel

    DOC

  • Alkoholgehalt

    13 %

  • Allergene

    Sulfite

  • Speiseempfehlung

    Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte