{"product_id":"la-scolca-etichetta-nera-gavi-dei-gavi-docg","title":"La Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi DOCG","description":"\u003ch2\u003eLa Scolca Etichetta Nera Gavi dei Gavi® DOCG\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahrgang 2025 ab April lieferbar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"94\" data-end=\"372\"\u003eEtichetta Nera ist der Referenz-Gavi von La Scolca: trocken, präzise und mineralisch mit Zitrusfrische, feiner Würze und einem charakteristischen, nussigen Nachhall. Ein eleganter Weißwein für Aperitif, Seafood und helle Küche – bei Magnum-wine.com.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"409\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eProduktbeschreibung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"411\" data-end=\"562\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eHerkunft\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"419\" data-end=\"422\"\u003eItalien, Piemont – Gavi DOCG. Aus den hügeligen Lagen rund um Gavi (Cortese-Herkunft), mit streng selektiertem Lesegut aus alten Rebanlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"564\" data-end=\"588\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRebsorte\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"572\" data-end=\"575\"\u003e100% Cortese.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"590\" data-end=\"815\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eAusbau\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"596\" data-end=\"599\"\u003eKühle Vinifikation im Edelstahl; teilweise Maischestandzeit. Anschließend Ausbau mit Kontakt zur (nativen) Hefe und Reife „sur lie“ bis zur Abfüllung. Kein Holzeinsatz – der Stil bleibt klar, präzise und mineralisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"817\" data-end=\"1138\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eVerkostungsnotiz\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"833\" data-end=\"836\"\u003eHelles Strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. In der Nase intensiv und anhaltend, je nach Reifegrad fruchtig bis floral. Am Gaumen breit und zugleich sehr sauber, mit salziger Mineralität und feinen Feuerstein-Anklängen; im Finale Zitrusnoten (Orange, Limette) sowie Anklänge von Mandel und Walnuss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1140\" data-end=\"1406\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1157\" data-end=\"1160\"\u003eAls Aperitif oder als vielseitiger Speisenbegleiter: Fisch, Meeresfrüchte, Austern und Krustentiere. Passt auch sehr gut zu hellem Fleisch, feinem Geflügel und leichten Braten – ideal für italienische Küche ebenso wie für internationale Gerichte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1408\" data-end=\"1436\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eTrinktemperatur\u003c\/span\u003e\u003cbr data-start=\"1423\" data-end=\"1426\"\u003eca. 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1438\" data-end=\"1473\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La Scolca","offers":[{"title":"0.75 l Normflasche \/ 2025","offer_id":51951898820875,"sku":"LaScolcaGdGNorm25","price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1.5 l Magnum I Geschenkbox \/ 2025","offer_id":51951898853643,"sku":"LaScolcaGdGMag24GP","price":58.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/La_Scolca_Etichetta_Nera_Gavi_dei_Gavi_DOCG_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1772907590","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/de-at\/products\/la-scolca-etichetta-nera-gavi-dei-gavi-docg","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}