Die Farbe ist Rubinrot mit violetten Schattierungen, das Aroma ist intensiv und fruchtig mit dem Duft von Brombeer- und Johanisbeerkonfitüre sowie feinen Gewürzen, unter denen der Pfeffer hervorsticht. Im Geschmack ausgeglichen, geschmeidig und körperreich.
Speiseempfehlung: Ideal zu Wild, Braten und gereiftem Käse.
Serviertemperatur: 16-18°C
