Aceto Balsamico di Modena IGP mit Schwarzem Trüffel
Eine exquisite Spezialität aus Italien, die die feine Säure und Süße des Aceto Balsamico di Modena IGP mit dem intensiven, erdigen Aroma von schwarzem Trüffel (Tuber melanosporum) vereint. Diese edle Kombination verleiht Gerichten eine unvergleichliche Tiefe und Eleganz.
Herkunft & Qualität
- Aceto Balsamico di Modena IGP: Hergestellt aus ausgewählten Trebbiano- und Lambrusco-Trauben und gereift in Holzfässern
- Schwarzer Trüffel: Authentischer Tuber melanosporum, bekannt für sein intensives, aromatisches Profil
- Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD): 02/2026
Geschmack & Aromen
✔ Feine Balance aus süßer Frucht und milder Säure
✔ Noten von getrockneten Früchten, Vanille & Holz
✔ Umami-reiche, erdige Trüffelaromen
Empfohlene Verwendung
✅ Veredelung von Carpaccio & Antipasti
✅ Perfekt zu Risotto, Pasta & Trüffelgerichten
✅ Hervorragend zu gereiftem Käse (Parmesan, Pecorino)
✅ Feine Ergänzung für Rinderfilet, Wild & Lamm
✅ Exquisite Note für Vanilleeis oder Erdbeeren
Lagerung & Servierempfehlung
- Dunkel und bei Raumtemperatur lagern
- Nach dem Öffnen innerhalb eines Jahres verbrauchen
- Vor Gebrauch schütteln, um die Trüffelaromen optimal zu verteilen
Ein luxuriöser Balsamico, der jede Speise auf ein neues Gourmet-Niveau hebt!
