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Beschreibung
Der ausgefallene Appassimento von Collefrisio ist ein intensiv rubinroter Cuvée aus den beliebten Rebsorten Montepulciano, Merlot und Sangiovese. Er überrascht mit umwerfenden Früchten in einem stattlichen Bouquet von Pflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und dazu raffinierte Akzente von Veilchen, Hagebutte und Weihrauch.
Insgesamt ausgesprochen weich, komplex, kräftig aber unkompliziert, verspielt und andauernd.
Im Glas präsentiert sich der Appassimento in leuchtendem Zartrosa, in der Nase delikate Duftnoten von Waldbeeren, Heidel- & Johannisbeere. Am Gaumen mit feiner & anhaltende Perlage, im Geschmack cremig und intensiv mit schöner Balance.
Speiseempfehlung: Eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu frittiertem Gemüse, Meeresfrüchtesalat & leichten Fischgerichten.
Serviertemperatur: 16-18°C

Collefrisio Appassimento

Regulärer Preis 14,30€
Einzelpreis

19,07€ / l

Der ausgefallene Appassimento von Collefrisio ist ein intensiv rubinroter Cuvée aus den beliebten Rebsorten Montepulciano, Merlot und Sangiovese. Er überrascht mit umwerfenden Früchten in einem stattlichen Bouquet von Pflaumen, Schwarzkirschen, Brombeeren und dazu raffinierte Akzente von Veilchen, Hagebutte und Weihrauch.
Insgesamt ausgesprochen weich, komplex, kräftig aber unkompliziert, verspielt und andauernd.
Im Glas präsentiert sich der Appassimento in leuchtendem Zartrosa, in der Nase delikate Duftnoten von Waldbeeren, Heidel- & Johannisbeere. Am Gaumen mit feiner & anhaltende Perlage, im Geschmack cremig und intensiv mit schöner Balance.
Speiseempfehlung: Eignet sich ausgezeichnet als Aperitif, zu frittiertem Gemüse, Meeresfrüchtesalat & leichten Fischgerichten.
Serviertemperatur: 16-18°C
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Collefrisio Appassimento

Flaschengrößen

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Expertise
Daten

Winzer: Collefrisio

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten:

  • Sangiovese
  • Merlot
  • Montepulciano d`Abruzzo

Alkoholgehalt: 14%

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Anbaugebiet: Frisa Chieti, Abruzzen

Qualitäts-Siegel:

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Geschmack

Giacomo Bologna

Giacomo Bologna ist eine renommierte Weinproduktionsstätte in der Lombardei, Italien, bekannt für ihre exzellenten Weißweine und ihre hervorragenden Rotweine. Hier werden Weine nach traditionellen Methoden produziert und in Eichenholzfässern gelagert, um ihnen Zeit zur Reifung zu geben. Die Rebsorten Chardonnay, Pinot Nero und Nebbiolo sind die Stars in den Kreationen von Giacomo Bologna.

Abruzzen, Italien

Die Abruzzen liegen in den Zentral-Apenninen in Italien und sind bekannt für ihre vielfältigen Landschaften, einschließlich Gebirge, Küste und fruchtbare Flusstäler. Der Boden ist vulkanischen Ursprungs und bietet ideale Bedingungen für den Weinbau. Das Klima ist mediterran mit kühlen Wintermonaten und heißen, trockenen Sommern. Besonders bekannt sind Rotweine, die aus den Rebsorten Montepulciano d'Abruzzo und Sangiovese produziert werden.

Collefrisio

Strada Provinciale 27, 14030 Rocchetta Tanaro (AT), Piemont, Italien

Drawer Title

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