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Beschreibung

Allesverloren Cabernet Sauvignon

Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.

Bodenart:

Tonschiefer, genannt Malmsbury, und Tafelbergsandstein mit großen Lehmeinschnitten.

Erzeuger:

Allesverloren Wine Estate

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsgesellschaft GmbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim

Anbau:

Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren. Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt - und somit "alles verloren" war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Beschreibung:

Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, verströmt fruchtige Aromen von Pflaume, Brombeere, Kirsche und Cassis mit Nuancen von Eichenholz und Vanille. Am Gaumen zeigt er eine gehaltvolle, feste Tanninstruktur, ist vollmundig, harmonisch mit feiner Würze und einen angenehmen Nachhall.

Bei 16-18 Grad Celsius servieren, passt zu deftigen Gerichten, gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2023 zu trinken.


Allesverloren Cabernet Sauvignon

Regulärer Preis 14,52€
Einzelpreis

19,36€ / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 2018
  • 2016

Allesverloren Cabernet Sauvignon

Die beliebte Rebsorte Cabernet Sauvignon ist traditionell Bestandteil der großen Bordeaux-Cuvées und hat von dort aus ihren weltweiten Siegeszug begonnen. Sie erzeugt vielschichtige Weine mit einem typischen Aromenspektrum von Cassis, dunklen Beeren, Minze, Parpika und Unterholz. Je nach Boden, Klima und Erziehungsart kombiniert die Traube ihre Aromen in immer neuer, interessanter Struktur.

Bodenart:

Tonschiefer, genannt Malmsbury, und Tafelbergsandstein mit großen Lehmeinschnitten.

Erzeuger:

Allesverloren Wine Estate

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsgesellschaft GmbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim

Anbau:

Etwa 100 km nordöstlich von Kapstadt, an den südöstlichen Ausläufern des Kasteelberges, liegt das Weingut Allesverloren. Es ist das einzige Weingut in Swartland. Seit 1806 trägt das Weingut den Namen Allesverloren, nachdem die Farm des einstigen Besitzers abgebrannt - und somit "alles verloren" war. Die Weinberge liegen in einer Höhenlage zwischen 170 und 370 Metern über dem Meeresspiegel. Im Weinberg wird großer Wert auf Laubwandpflege und Ausrichtung der Rebzeilen gelegt. Im Weinkeller ist Danie Malan in seinem Element, wenn es darum geht, die sortentypischen Aromen im Wein bestmöglich zum Ausdruck zu bringen.

Beschreibung:

Rubinrot, leuchtend im Glas. Das Bouquet ist intensiv, verströmt fruchtige Aromen von Pflaume, Brombeere, Kirsche und Cassis mit Nuancen von Eichenholz und Vanille. Am Gaumen zeigt er eine gehaltvolle, feste Tanninstruktur, ist vollmundig, harmonisch mit feiner Würze und einen angenehmen Nachhall.

Bei 16-18 Grad Celsius servieren, passt zu deftigen Gerichten, gebratenem oder geschmortem dunklem Fleisch, Wildgeflügel und reifem Käse. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2023 zu trinken.


Allesverloren Cabernet Sauvignon
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Expertise
Daten

Winzer: Allesverloren

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 13.5%

Anbaugebiet: Swartland, Swartland

Qualitäts-Siegel:
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Flaschengröße:

  • 0.75 L (Norm)
Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Expertise
Daten

Winzer: Allesverloren

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Cabernet Sauvignon

Alkoholgehalt: 13.5%

Anbaugebiet: Swartland, Swartland

Qualitäts-Siegel:
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Allesverloren

Allesverloren ist ein bekanntes Weingut in Südafrika, das für seine hochwertigen Rotweine und seine köstlichen Dessertweine bekannt ist. Die Vinifikation erfolgt unter strikter Beachtung von Qualitätsstandards und die Weine reifen in Eichenfässern. Shiraz, Cabernet Sauvignon und andere edle Rebsorten sind die wesentlichen Komponenten in den meisten ihrer bekannten Weine.

Swartland, Südafrika

Swartland ist eine Weinregion in Südafrika, bekannt für ihre warmen und trockenen Klimabedingungen sowie ihre vielfältigen Böden. Hier werden eine Vielzahl von Rebsorten angebaut, darunter Chenin Blanc, Syrah und Mourvèdre. Die Weine aus Swartland sind bekannt für ihre kräftigen Aromen und ihre fruchtbetonte Struktur.

Allesverloren Wine Estate Swartland

R311, Riebeeck West, 7306, Südafrika

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