A Mano Bianco IGT

Beschreibung

Beschreibung

A Mano

IGT-Anbaugebiet Apulien
Ortschaften Martina Franca, Massafra,

Gravina in Puglia

89% Fiano Minutolo, 11% Greco

Langsame Vergärung des sehr reifen Traubengutes für 10 Wochen bei sehr niedrigen Temperaturen (7°C) im Stahltank, damit die Aromen der frischen Früchte erhalten bleiben. Ein Teil der Minutolo-Trauben wird natürlich rosiniert, um dem Wein mehr Komplexität zu verleihen. Die Reifung erfolgt für drei Monate im Stahltank und für weitere drei Monate in der Flasche.

Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
Frische Früchte und eine angenehm blumige Note bestimmen den Duft. Sehr rund und erfrischend. Ein gehaltvoller, interessanter Weißwein mit Kraft, Ausdruck und Charakter. Er ist geprägt von einer leichten Fruchtsüße gepaart mit einer knackigen, guten und erfrischenden Säure sowie einer schönen Länge - sehr angenehm zu trinken.
Laut A Mano der ungewöhnlichste Weißwein Apuliens, vielleicht sogar Italiens.

Allergene: Sulfite

A Mano Bianco IGT

8,98€

13,01€

11,97€ / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

Anzahl

Beschreibung

A Mano

IGT-Anbaugebiet Apulien
Ortschaften Martina Franca, Massafra,

Gravina in Puglia

89% Fiano Minutolo, 11% Greco

Allergene: Sulfite

A Mano Bianco IGT

8,98€

13,01€

11,97€ / l

Expertise

Daten

Winzer: A Mano

Weinart: Weisswein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Fiano Minutolo und Greco

Alkoholgehalt: 11%

Anbaugebiet: Gravina, Apulien

Qualitäts-Siegel: IGT
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Vorspeise, helles Fleisch, Fisch, Pastagerichte

A Mano

A Mano ist eine renommierte Winzerei in Süditalien, die für ihre exquisite Super-Toskanischen und lokalen Weine bekannt ist. Die Vinifikation wird unter Berücksichtigung der höchsten Qualitätsstandards durchgeführt und die Weine reifen in Eichenbarriques aus Frankreich. Cabernet Sauvignon, Merlot und andere edle Rebsorten sind die Hauptbestandteile vieler ihrer bekanntesten Weine.

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Apulien, Italien

Apulien ist eine Weinregion im Süden Italiens mit einer Geschichte des Weinbaus, die bis in die Antike zurückreicht. Die Böden bestehen hauptsächlich aus Ton und Kalkstein und das Klima ist mediterran, mit heißen Sommern und milden Wintern. In der Region werden hauptsächlich rote Rebsorten wie Primitivo und Negroamaro angebaut, die zu den bekanntesten Weinen der Region gehören.

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