Das Weingut Jermann zählt zu den bedeutendsten Weißweinerzeugern Italiens. 1881 von Anton Jermann gegründet, der aus dem österreichischen Burgenland ins Friaul zog, prägt die Familie seit über 140 Jahren die Weinkultur der Region.
Den internationalen Durchbruch brachte Silvio Jermann in den 1970er-Jahren. Sein 1975 erstmals gekelterter Vintage Tunina – eine Cuvée aus Sauvignon Blanc, Chardonnay, Ribolla Gialla und Malvasia Istriana – gilt bis heute als einer der großen Weißweine Italiens und machte Friaul-Julisch Venetien zur Referenzregion für italienische Weißweine.
Die Weine von Jermann verbinden autochthone Rebsorten wie Ribolla Gialla, Friulano und Malvasia Istriana mit internationalen Sorten. Sie stehen für klare Frucht, mineralische Tiefe und Lagerfähigkeit.