Ottella Back to Silence DOC 2023
Ottella Lugana Back to Silence DOV spiegelt die Stille und Reinheit seiner Ursprungsregion wider. Dieser Wein, aus der edlen Turbiana-Traube gekeltert, zeichnet sich durch seine helle, kristallklare Farbe und das feine Aroma von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer leichten Mineralität aus. Mit einer sanften Pressung und einer langsamen Fermentation bei niedriger Temperatur, zielt dieser Wein darauf ab, die natürliche Frische und Reinheit der Früchte zu bewahren. Am Gaumen offenbart er eine beeindruckende Balance zwischen Frische und Körper, was ihn zu einem hervorragenden Begleiter für meditative Abende und feine Speisen macht.
