Livio Felluga Chardonnay Colli Orientali DOC 2022

Der Livio Felluga Chardonnay Colli Orientali DOC 2022 ist ein Weißwein, der Eleganz und Komplexität aus den Hügeln Friauls in Italien einfängt. Dieser Wein ist aus Chardonnay-Trauben hergestellt, die für ihre Qualität und ihr einzigartiges Aroma bekannt sind. Die Trauben werden sorgfältig von Hand in kleinen Kisten geerntet, um ihre Frische zu bewahren. Nach der Ernte werden die Trauben sanft verarbeitet, beginnend mit einer kurzen Mazeration, gefolgt von einer sanften Pressung. Der klare Most wird dann bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, was zu einem sauberen, frischen Wein führt.

Der Wein präsentiert sich in einem lebhaften Strohgelb und bietet ein subtiles, komplexes Bouquet. Die Nase wird von einer Mischung aus blumigen und fruchtigen Aromen wie weißen Blüten, Zitrusfrüchten und leicht süßen Gewürzen verwöhnt. Am Gaumen ist er glatt und verführerisch, mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und tropischen Noten, die zu einem langen, cremigen Abgang führen.

Der Livio Felluga Chardonnay ist ideal für eine Reihe von Gerichten, von Vorspeisen über weißes Fleisch bis hin zu frischem Käse und Fischgerichten. Er wird am besten gekühlt zwischen 8 und 10 Grad Celsius serviert. Mit seinem Potenzial zur Alterung ist dieser Wein nicht nur für den sofortigen Genuss geeignet, sondern kann auch bis über das Jahr 2028 hinaus gelagert werden.

Die naturnahe Kultivierung der Trauben und der sorgfältige Ausbau in Edelstahl betonen die Reinheit und Authentizität des Weins. Mit einem moderaten Alkoholgehalt und einer angenehmen Säure bietet dieser Chardonnay ein ausgewogenes und angenehmes Trinkerlebnis