Le Difese ist ein Rotwein, der von der berühmten italienischen Weinproduzentenfirma Tenuta San Guido hergestellt wird. Die Firma ist vor allem für ihren legendären Supertoskaner Sassicaia bekannt, der als einer der besten Weine Italiens gilt.
Le Difese ist ein preiswerterer Wein aus dem Hause San Guido, der jedoch immer noch hohe Qualitätsstandards erfüllt. Die Trauben für den Le Difese werden von Hand geerntet und sorgfältig ausgewählt, um sicherzustellen, dass nur die besten Trauben für die Weinherstellung verwendet werden. Der Wein wird dann für 12 Monate in französischen Eichenfässern gelagert, um ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität zu verleihen.
Der Le Difese ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, was ihm einen einzigartigen Charakter und eine komplexe Aromenpalette verleiht. Der Wein hat eine intensive rubinrote Farbe und ein Bouquet von reifen roten Früchten, Gewürzen und Schokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und weich, mit gut strukturierten Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang.
Insgesamt ist der Le Difese ein außergewöhnlicher Wein, der die Handschrift einer renommierten italienischen Weinproduzentenfirma trägt.