Conte Brandolini Cabernet Franc Bio – Jahrgänge 2013 & 2014
Authentischer Cabernet Franc aus dem Friaul
Der Conte Brandolini Cabernet Franc stammt aus dem traditionsreichen Gut Castello di Brandolini d’Adda im Friaul. Das Weingut gehört zu den Pionieren des nachhaltigen Weinbaus in der Region und erzeugt diesen charaktervollen Rotwein aus 100 % Cabernet Franc, zertifiziert biologisch.
Beide Jahrgänge zeigen die Eigenständigkeit dieser Rebsorte im kühlen Klima Norditaliens – mit feiner Würze, Eleganz und hervorragender Trinkbarkeit.
Jahrgangscharakteristika
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2013: Ein gereifter Cabernet Franc mit klarer Frische und Würze. Aromen von roten Johannisbeeren, Paprika, feiner Kräuterwürze und Anklängen von Tabak. Im Mund mittelkräftig, elegant strukturiert und mit lebendiger Säure. Ideal für Liebhaber klassisch-frischer Cabernet-Franc-Weine.
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2014: Etwas weicher und runder als 2013. Reife Fruchtaromen von dunklen Beeren, leicht florale Noten, feine Würze und geschmeidigere Tannine. Ein ausgewogener, harmonischer Jahrgang mit früherer Zugänglichkeit.
Gemeinsame Highlights
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Jahrgänge: 2013 & 2014
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Weingut: Conte Brandolini d’Adda
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Herkunft: Friaul, Italien
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Rebsorte: 100 % Cabernet Franc
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Kategorie: Bio-zertifizierter Rotwein
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Ausbau: Kombination aus Edelstahl & Holzfass, um Frische und Struktur zu bewahren
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Alkoholgehalt: ca. 13–13,5 % vol
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Besonderheit: Biowein mit klarer Sortentypizität und elegantem Reifepotenzial
Serviervorschlag
Am besten bei 16–18 °C servieren. Passt zu Lamm, Schmorgerichten, gegrilltem Gemüse, Pilzrisotto oder gereiftem Hartkäse.
