Château Pétrus: Pétrus 1,5 l Magnum in der OHK

Produktbeschreibung: Château Pétrus – Magnumflaschen der Jahrgänge 2018-2021

Der Château Pétrus, ein Juwel aus der Bordeaux-Region, ist eine der begehrtesten Ikonen der Weinwelt und bekannt für seine außergewöhnliche Qualität und Seltenheit. Der Wein stammt aus dem kleinen, renommierten Weingut Château Pétrus im Herzen von Pomerol auf dem rechten Ufer der Dordogne, das sich seit dem 19. Jahrhundert im Besitz der Familie Moueix befindet und für seine kompromisslose Qualität und Handwerkskunst geschätzt wird. Der Pétrus wird fast ausschließlich aus Merlot-Trauben gekeltert, die auf einem einzigartigen Terroir aus tonreichen Böden gedeihen, welche die perfekte Balance von Wasseraufnahme und Abfluss gewährleisten und den Trauben eine unvergleichliche Struktur und Intensität verleihen.

Terroir und Besonderheit

Das Weingut Pétrus liegt auf einem speziellen Plateau in Pomerol mit einem hohen Anteil an Schwemmböden und blauem Ton, einer geologischen Seltenheit, die die Merlot-Traube auf eine ganz besondere Weise reifen lässt. Dieser Tonboden sorgt für eine natürliche Regulierung der Feuchtigkeit, was entscheidend für die gleichmäßige Reifung der Trauben ist und in jeder Rebe die Essenz des einzigartigen Terroirs von Pomerol einfängt. Durch diese Bedingungen erhält Pétrus seine herausragende Konzentration, elegante Struktur und die bemerkenswerte Langlebigkeit, die ihn von anderen großen Weinen der Welt abhebt.

Verkostungsnotizen nach Jahrgängen

• 2018: Ein üppiger, kraftvoller Jahrgang mit einem intensiven Bouquet von schwarzen Kirschen, Brombeeren und einer leichten Note von Trüffel und Mokka. Am Gaumen zeigt sich der Wein füllig und konzentriert, mit reifen, seidigen Tanninen und einer mineralischen Frische, die den Abgang verlängert. Alkoholgehalt: 14,5%

• 2019: Ein ausgewogener Jahrgang mit einer außergewöhnlichen Fruchtfülle und aromatischer Komplexität. Die Nase offenbart Noten von reifen dunklen Früchten, Veilchen und etwas Graphit. Der Gaumen präsentiert eine feine Struktur und eine perfekte Harmonie zwischen Dichte und Eleganz. Die reifen Tannine verleihen dem Wein Fülle und Tiefe, während der Abgang lang und lebendig ist. Alkoholgehalt: 14,5%

• 2020: Ein Jahrgang, der sich durch seine Präzision und Frische auszeichnet. Der Wein zeigt Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Cassis und einem Hauch von Lakritz und Tabak. Am Gaumen entfaltet sich eine samtige Textur mit straffen Tanninen und einer hervorragenden Balance, die eine wunderbare Eleganz und Länge verleiht. Alkoholgehalt: 14,5%

• 2021: Ein subtiler und raffinierter Jahrgang, der sich durch eine außergewöhnliche Klarheit und Frische auszeichnet. Die Nase ist delikat mit Aromen von roten Früchten, einem Hauch von Pfingstrose und mineralischen Akzenten. Am Gaumen elegant und filigran, mit einer feinen Tanninstruktur und einer präzisen Säure, die für Lebendigkeit und Finesse sorgt. Alkoholgehalt: 13,5%

Herstellung und Philosophie

Die Produktion von Château Pétrus ist klein und exklusiv, was zu seiner Seltenheit und dem Kultstatus beiträgt. Die Handlese der Trauben erfolgt in mehreren Durchgängen, um sicherzustellen, dass nur die perfekt gereiften Früchte verwendet werden. Nach der Fermentation reift der Wein etwa 18 bis 20 Monate in französischen Eichenfässern, die speziell für die Reifung des Pétrus ausgewählt werden. Durch den extrem niedrigen Hektarertrag und die sorgfältige Vinifikation entsteht ein Wein, der das Erbe des Pomerol und das einzigartige Terroir des Château Pétrus auf höchstem Niveau widerspiegelt.

Jeder Jahrgang von Pétrus ist ein Meisterwerk für sich, geprägt durch die klimatischen Bedingungen des jeweiligen Jahres und die sorgfältige Handwerkskunst des Weinguts.