Louis Roederer Cristal Rosé 2014 Brut – 1,5l Magnum in Premium-Geschenkpackung
Legende in Magnum von Magnum-wine.com
Herkunft
Frankreich, Champagne (AOC) – klassisches, kühles Champagnerklima mit kreidegeprägten Böden.
Rebsorte
Assemblage aus Pinot Noir und Chardonnay (Cristal Rosé-Stil).
Ausbau
Vintage-Champagner (Jahrgang 2014), Brut-Stil. Präzise, strukturierte Ausrichtung mit Fokus auf Frische, Tiefe und langem Finish.
Verkostungsnotiz
Zart roséfarben mit leicht kupferfarbenen Reflexen, dynamische und ausdauernde Perlage. In der Nase sehr klar und strahlend: reife, konzentrierte rote Waldbeeren (Himbeere, rote und schwarze Johannisbeere) bis hin zu Himbeerlikör. Dahinter milde Würze, feine Rauchanklänge und ein Hauch von Reduktion. Am Gaumen dicht, konzentriert und füllig: zunächst samtig-weinreich, dann folgt eine intensive, kühle Frische. Im Finale salin-jodige Spannung, Rauch, Säure und ein umami-geprägter, sehr langer Nachhall.
Speisenempfehlung
Ideal zu leichter, präziser Küche – besonders stark zu Jakobsmuscheln, feinen Krustentieren oder moderner asiatisch inspirierter Haute Cuisine.
Trinktemperatur
9 °C.
Flaschengröße
1 × 1,5 l Magnum – in Premium-Geschenkpackung.
Alkohol / Allergenhinweis
12,5 % vol. – enthält Sulfite.
