Casanova di Neri Brunello di Montalcino DOCG „Tenuta Nuova“ – 0,75 L, 1,5 L Magnum, und 3 L Jeroboam, 6 L Methuselem & 12 L Balthazar (auf Anfrage)
Mit dem „Tenuta Nuova“ hat Casanova di Neri einen Brunello geschaffen, der zu den Ikonen Montalcinos zählt. Dieser Wein steht für kompromisslose Selektion, lange Reifezeiten und die Handschrift von Giacomo Neri – kraftvoll, tiefgründig und mit großem Entwicklungspotenzial.
Herkunft & Ausbau:
100 % Sangiovese Grosso aus der Einzellage „Tenuta Nuova“. Handlese, spontane Gärung im Edelstahl, anschließend Ausbau über ca. 30 Monate in Barriques und große Reifung in der Flasche.
Verkostungsnotiz:
Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. In der Nase dichte Aromen von dunklen Kirschen, Waldbeeren, Lakritz, Tabak und feinen Gewürzen. Am Gaumen komplex und vielschichtig, mit seidigen Tanninen, reifer Frucht, mineralischer Spannung und beeindruckender Länge. Ein Brunello mit Tiefe, Eleganz und kraftvoller Struktur, der sich über viele Jahre weiterentwickeln wird.
Ideal zu:
Bistecca Fiorentina, Lammkarree, Schmorbraten, Wildgerichte oder gereiftem Pecorino.
Serviertemperatur & Trinkreife:
16–18 °C. Trinkreif nach einigen Jahren Flaschenreife, Potenzial 20 Jahre und mehr.
Alkoholgehalt:
14,5 % vol.
Flaschengrößen:
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0,75 L Standardflasche
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1,5 L Magnum
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3 L Jeroboam (auf Anfrage)
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6 L Methuselem (auf Anfrage)
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12 L Balthazar (auf Anfrage)
Shop-Fazit:
Der „Tenuta Nuova“ ist ein Meisterwerk aus Montalcino – ein Brunello mit internationalem Renommee, außergewöhnlicher Tiefe und Sammlerwert. In allen Formaten ein Highlight, in Großflaschen ein Statement für besondere Gelegenheiten.
