Bellavista Alma Gran Cuvée Assemblage Extra Brut Franciacorta DOCG

Die Bellavista Alma Gran Cuvée Extra Brut gilt als Ikone der Franciacorta und ist Synonym für italienische Schaumweinkunst auf Weltniveau. Sie vereint Eleganz, Finesse und Präzision des Metodo Classico und steht damit in einer Reihe mit den großen Schaumweinen der Welt.

Herkunft & Ausbau:
Franciacorta DOCG, Lombardei. Cuvée aus Chardonnay, Pinot Nero und einem kleinen Anteil Pinot Bianco. Handlese, traditionelle Flaschengärung mit langem Hefelager von etwa 36 Monaten.

Verkostungsnotiz:
Leuchtendes Strohgelb mit feinster, anhaltender Perlage. In der Nase Aromen von weißen Blüten, reifen Äpfeln, Zitrusfrüchten und Aprikosen, begleitet von feinen Vanille- und Gebäcknoten. Am Gaumen elegant, cremig und harmonisch, getragen von frischer Säure und mineralischem Nachhall.

Ideal zu:
Aperitif, Antipasti, Fisch- und Schalentieren, Sushi, weißem Fleisch und feinen Käsevariationen.

Serviertemperatur & Trinkreife:
8–10 °C. Trinkreif sofort, Potenzial bis zu 8 Jahren.

Alkoholgehalt:
12,5 % vol.

Shop-Fazit:
Die Bellavista Alma Gran Cuvée Extra Brut ist das Aushängeschild der Franciacorta – ein Metodo Classico von internationalem Rang, der Eleganz und Genuss auf höchstem Niveau verbindet.