{"title":"Weine aus Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eStellenbosch ist die renommierteste Weinregion Südafrikas, geprägt von Bergpanoramen und langer Weinbautradition. Diese Auswahl bündelt Weine aus Stellenbosch im Magnum-Sortiment für Dinner, Geschenk und besondere Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"tamboerkskloof-syrah","title":"Tamboerskloof Syrah 2019","description":"\u003cp\u003eKühle Hanglagen in \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e geben diesem \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e ausgeprägte Frische, feine Würze und elegante Struktur. Der \u003cstrong\u003eTamboerskloof\u003c\/strong\u003e vom Weingut \u003cstrong\u003eKleinood\u003c\/strong\u003e gehört zu den renommiertesten Syrah-Weinen Südafrikas: tiefdunkles Rubinrot, in der Nase schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, Veilchen, weißer Pfeffer, Tabak und feine Röstnoten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm südafrikanischen Anbaugebiet Stellenbosch liegt das Weingut Kleinood. Der Wein trägt die Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das südafrikanische Pendant zur europäischen \u003cstrong\u003eProtected Designation of Origin\u003c\/strong\u003e. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Syrah, Jahrgang 2019, bei vierzehn Prozent Alkohol.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEine schonende Vinifikation und rund zwölf bis vierzehn Monate Ausbau in französischen Barriques ergeben einen Syrah von internationalem Format, der mit Rhône-Klassikern vergleichbar ist und dennoch seine südafrikanische Identität behält. Vollmundig und komplex zeigt er sich am Gaumen, mit kräftiger Frucht, würziger Eleganz, samtigen Tanninen und mineralischem Unterton; der Abgang bleibt lang und ausgewogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLammkarree\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, ein Rindersteak die direkte; Wildgerichte und \u003cstrong\u003ekräftiger Hartkäse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen ihn allen, die Syrah von der Rhône kennen und die südliche Halbkugel entdecken wollen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVierzehn Prozent, Naturkorken und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ergeben einen Südafrikaner, der international mithält. Wir empfehlen ihn für Abende, an denen der Grill läuft. Man könnte zum bekannteren Namen greifen. Hier bekommt man aber mehr Wein für die Aufmerksamkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Kleinood","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39388807692443,"sku":"KleinodTambNorm19","price":24.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Tamboerkskloof_Syrah_Kleinodfarmes_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755526120"},{"product_id":"meerlust-stellenbosch-rubicon","title":"Meerlust Rubicon – Stellenbosch","description":"\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eRubicon\u003c\/strong\u003e gilt als einer der bedeutendsten \u003cstrong\u003eRotweine\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eSüdafrikas\u003c\/strong\u003e, und das seit 1980. Eine Bordeaux-Cuvée vom Kap: tiefdunkles Rubinrot, schwarze Johannisbeere, Pflaume, Graphit und Zedernholz, am Gaumen kraftvoll und feinkörnig zugleich. Ein Wein, der internationale Anerkennung nicht behaupten muss.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLamm und Wild\u003c\/strong\u003e sind die klassische Verbindung, kräftige Fleischgerichte die naheliegende; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e passt ebenfalls hervorragend. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche vorher zu dekantieren — sie dankt es mit Offenheit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit stecken in dieser \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e, je nach Jahrgang. Wir empfehlen sie allen, die Bordeaux mögen und Südafrika noch entdecken wollen. Man könnte sie jetzt öffnen. Man könnte sie auch vergessen und in zehn Jahren freudig wiederfinden.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"0,75 L Normflasche \/ 2022","offer_id":51951928017163,"sku":"RUBMeerNorm22","price":30.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,50 L Magnum | Geschenkbox \/ 2016","offer_id":51951928049931,"sku":"RUBMeerMag16","price":68.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Meerlust_Stellenbosch_Rubicon_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755525254"},{"product_id":"meerlust-stellenbosch-cabernet-sauvignon-magnum-2013-metall-geschenkbox","title":"Meerlust Stellenbosch Cabernet Sauvignon Magnum 2013 Metall-Geschenkbox","description":"\u003cp\u003eEin sortenreiner \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e aus \u003cstrong\u003eStellenbosch\u003c\/strong\u003e, Jahrgang 2013, in der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e und in einer \u003cstrong\u003eMetall-Geschenkbox\u003c\/strong\u003e: Der Meerlust hat alles, was ein Geschenk braucht, und trotzdem einen Inhalt, der ganz für sich steht. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e vom Kap, der reichlich Zeit hatte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e südlich von Stellenbosch blickt auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurück. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Gekeltert wird er zu hundert Prozent aus Cabernet Sauvignon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCabernet Sauvignon aus Stellenbosch zeigt typischerweise Struktur und Rückgrat, und ein Jahrgang von 2013 hat inzwischen Zeit gehabt, diese Kanten zu runden. Dreizehneinhalb Prozent, trocken ausgebaut, sortenrein — ohne Cuvée-Partner, die etwas kaschieren könnten. In der Magnum verläuft die Reife langsamer und gleichmäßiger, was einem Wein dieses Alters sichtbar guttut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes und Braten\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Wild die kräftige; ein \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e macht den Abschluss. Bei rund achtzehn Grad servieren. Wir empfehlen, die Flasche früh zu öffnen und behutsam zu dekantieren — bei diesem Alter lohnt sich Geduld ganz besonders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn der Metall-Geschenkbox ist die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e ein Präsent, das ohne Erklärung auskommt. Wir empfehlen sie für runde Geburtstage und Jahrgangsanlässe. Man könnte sie weiter reifen lassen. Nach über zehn Jahren darf man aber auch einfach nachsehen, wo er inzwischen steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44334201176331,"sku":"RUBMeerCSMag13","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Meerlust_Stellenbosch_Cabernet_Sauvignon_Magnum_2013_Wine_Estate_bei_Magnum_home_wine.png?v=1755516186"},{"product_id":"boekenhoutskloof-cabernet-sauvignon-2018","title":"Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2018","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSüdafrika\u003c\/strong\u003e kann große Cabernets, und \u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e ist einer der Namen, die dafür stehen. Der 2018er ist klassisch gebaut und kühl gezeichnet: dunkle Frucht, feiner Rauch, eine Struktur, die auf Jahre angelegt ist. Ein Wein für den Abend, an dem ein gutes Stück Fleisch auf den Tisch kommt und das Gespräch sich Zeit lassen darf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e zählt zu den bekanntesten Erzeugern Südafrikas und keltert seinen \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e, auf mineralischen, granitreichen Böden unter dem kühlenden Einfluss der False Bay. Die südafrikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eWine of Origin\u003c\/strong\u003e, kurz WO. Sie garantiert, dass sämtliche Trauben aus dem angegebenen Gebiet stammen, und lässt dem Erzeuger bei Rebsorten und Ausbau freie Hand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin dichtes Dunkelrot steht im Glas. In der Nase Brombeere und Cassis, dahinter Graphit, Sandelholz und eine Gewürznote von Lorbeer und Anis. Der Wein vergärt in tulpenförmigen Betontanks und reift danach zweiundzwanzig Monate in französischer Eiche. Am Gaumen kraftvoll und klar strukturiert, die Tannine weich, darunter erdige und rauchige Töne, dunkle Schokolade und Tabak; der Abgang lang und würzig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZu \u003cstrong\u003erotem Fleisch, zu allem vom Grill\u003c\/strong\u003e, zu einem gereiften Hartkäse zum Schluss ist er wie gemacht. Gegen kräftige Saucen setzt er sich mühelos durch und bleibt dabei elegant. Wer mag, gibt ihm eine Stunde Luft; er belohnt die Geduld mit noch mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Keller landet dieser Wein gern als \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e. Er trinkt sich heute schon gut und hat zehn bis fünfzehn Jahre vor sich — die Struktur trägt weit. Man könnte ihn also getrost noch lange liegen lassen. Oder man öffnet ihn zum nächsten Grillabend und stellt fest, dass große Weine auch draußen glänzen.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46068245463307,"sku":"BoekenhCSNorm18","price":46.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Boek75CL.png?v=1752828546"},{"product_id":"boekenhoutskloof-cabernet-sauvignon-2014","title":"Boekenhoutskloof Cabernet Sauvignon 2014","description":"\u003cp\u003eMit über zehn Jahren auf dem Rücken zeigt der \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon 2014\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eBoekenhoutskloof\u003c\/strong\u003e, wohin südafrikanische Spitzenweine reifen: Die Frucht ist dunkler und ruhiger geworden, Zedernholz und Tabak treten hervor, das Tannin ist weich. Ein \u003cstrong\u003eRotwein\u003c\/strong\u003e für einen Abend, an dem man ihm folgen möchte. Reife Weine dieser Klasse bekommt man selten so trinkfertig ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBoekenhoutskloof hat seinen Sitz im \u003cstrong\u003eFranschhoek Valley\u003c\/strong\u003e im \u003cstrong\u003eWestern Cape\u003c\/strong\u003e. Die südafrikanische Herkunftsbezeichnung heißt \u003cstrong\u003eWine of Origin\u003c\/strong\u003e, kurz WO, und garantiert die angegebene Herkunft sämtlicher Trauben. Grundlage dieses Weins sind \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon und Cabernet Franc\u003c\/strong\u003e, ausgebaut im Barrique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot mit ersten Reifetönen am Rand steht im Glas. In der Nase schwarze Johannisbeere und Brombeere, dazu Zedernholz, Tabak und eine feine Kräuterwürze. Am Gaumen kraftvoll und zugleich weich, mit gereiftem, geschmeidigem Tannin und einem langen, würzigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWildgeflügel gebraten\u003c\/strong\u003e und ein gereifter \u003cstrong\u003eKäse\u003c\/strong\u003e sind seine liebste Gesellschaft, ebenso Lamm und Rind vom Rost oder ein Schmorgericht mit dunkler Sauce. In diesem Alter genügt eine halbe Stunde Luft, mehr braucht er nicht. Ein Wein, der nichts mehr beweisen muss und einfach da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSelten geworden ist dieser Jahrgang, und die \u003cstrong\u003e0,75-Liter-Flasche\u003c\/strong\u003e ist die einzige Größe, in der er noch zu haben ist. Er steht jetzt genau richtig und hält dieses Niveau noch einige Jahre. Man könnte ihn für den großen Moment aufheben. Ein reifer Cabernet macht den Moment aber ganz von selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"Boekenhoutskloof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46260025557259,"sku":"BoekenhCSNorm14","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Boek75CL.png?v=1752828546"},{"product_id":"meerlust-rubicon-vintage-collection-3-x-0-75-l-2021-22-23","title":"Meerlust Rubicon Vintage Collection 2021-22-23 | Dreier Édition","description":"\u003cp\u003eDrei Jahrgänge nebeneinander zu trinken, ist die ehrlichste Art, einen Wein kennenzulernen. Die \u003cstrong\u003eDreier-Édition\u003c\/strong\u003e des \u003cstrong\u003eMeerlust Rubicon\u003c\/strong\u003e versammelt 2021, 2022 und 2023 in einer Original-Holzkiste — den Kultwein vom Kap in drei klimatisch verschiedenen Jahren, vom selben Weingut, in derselben Handschrift.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSüdlich von Stellenbosch liegt das \u003cstrong\u003eMeerlust Estate\u003c\/strong\u003e, das auf eine über dreihundertjährige Weintradition zurückblickt. Der Wein trägt die südafrikanische Herkunftsangabe \u003cstrong\u003eStellenbosch WO — Wine of Origin\u003c\/strong\u003e, das dortige Pendant zur europäischen Protected Designation of Origin. Der Rubicon ist eine klassische Bordeaux-Cuvée aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTiefdunkles Rubinrot im Glas. Der Duft zeigt schwarze Johannisbeeren und Pflaumen, dazu Graphit, feine Gewürze, Tabak und Zedernholz. Am Gaumen kraftvoll und strukturiert, mit konzentrierter Frucht, feinkörnigen Tanninen und einer Balance, die über alle Jahrgänge trägt; der Abgang bleibt lang, komplex und elegant. Achtzehn bis vierundzwanzig Monate im französischen Barrique stehen dahinter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKräftige Fleischgerichte\u003c\/strong\u003e sind die naheliegende Wahl, Lamm und Wild die klassische; \u003cstrong\u003ereifer Hartkäse\u003c\/strong\u003e rundet die Sache ab. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und vorher dekantieren. Drei Flaschen erlauben es, den Unterschied zwischen den Jahrgängen wirklich zu schmecken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünfzehn bis zwanzig Jahre Lagerfähigkeit hat jeder der drei, und die \u003cstrong\u003eOriginal-Holzkiste\u003c\/strong\u003e macht daraus ein Sammelstück. Wir empfehlen, eine bald zu öffnen und zwei liegen zu lassen. Man könnte auch alle drei nebeneinander verkosten. Erfahrungsgemäß ist das der lehrreichste Abend.\u003c\/p\u003e","brand":"Meerlust Wine Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52762989854987,"sku":"MeerlRubicColl","price":119.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/WhatsAppImage2025-12-13at12.51.52.jpg?v=1765626887"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/mgn-region-suedafrika-stellenbosch.webp?v=1784467781","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/collections\/weine-aus-stellenbosch.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}