{"title":"Weine aus Kastilien","description":"\u003cp\u003eKastilien mit Ribera del Duero und La Mancha bringt kraftvolle Tempranillo-Weine von Weltklasse hervor. Diese Auswahl bündelt Weine aus Kastilien im Magnum-Sortiment für Dinner, Geschenk und besondere Momente.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"parcela-23-tempranillo","title":"Parcela 23 Tempranillo Magnum 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eParcela 23\u003c\/strong\u003e ist ein einzelner, eigens ausgewählter Weinberg — und der \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e daraus hat Charakter. Tiefes Kirschrot mit violetten Nuancen, Kirschen und Johannisbeeren in der Nase, dazu Pflaumen und eine feine Würze. In der \u003cstrong\u003eMagnum\u003c\/strong\u003e bekommt der Jahrgang 2015 zusätzlich Zeit und Ruhe.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAuf dem Weingut \u003cstrong\u003eFinca Constancia\u003c\/strong\u003e in Zentralspanien wächst der Tempranillo für diesen Wein. Er trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eLa Mancha DO — Denominación de Origen\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Spaniens. Gekeltert wird er sortenrein aus Tempranillo, der wichtigsten roten Sorte Spaniens, und in Eichenfässern ausgebaut.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAm Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll, mit lebendiger Säure und präsenten Tanninen. Die Fruchtaromen reifer Beeren werden von einer dezenten Holznote begleitet, die aus der Reifung in Eichenfässern kommt und dem Wein zusätzliche Struktur gibt. Der Abgang ist lang und saftig, mit einem leichten mineralischen Touch, der für Frische sorgt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGegrilltes Fleisch\u003c\/strong\u003e ist die naheliegende Verbindung, ein Rinderbraten die winterliche; würzige Tapas und \u003cstrong\u003egereifter Käse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren. Für kräftige mediterrane Küche ist er ein ausgesprochen verlässlicher Begleiter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVierzehn Prozent und gutes Lagerpotenzial bedeuten: Die \u003cstrong\u003e1,5-Liter-Magnum\u003c\/strong\u003e entwickelt sich über die kommenden Jahre weiter. Wir empfehlen sie für größere Runden, bei denen Fleisch auf den Tisch kommt. Man könnte sie noch liegen lassen. Nach zehn Jahren darf man aber auch einfach einmal nachsehen, wo er inzwischen steht.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Constancia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39385221824667,"sku":"FINCCTempMag15","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/products\/Parcela_23_Tempranillo_Magnum_2015_bei_Magnum_home_wine_Collections.png?v=1755779785"},{"product_id":"vega-sicilia-valbuena-5-2020-doppelmagnum-3-0-l-in-der-original-einzelholzkiste","title":"Vega Sicilia Valbuena 5° 2020 – Jeroboam 3,0 l in der Original-Einzelholzkiste","description":"\u003cp\u003eFünf Jahre Reifung in Eichenfässern und Flaschen — daher der Name: \u003cstrong\u003eValbuena 5°\u003c\/strong\u003e, quinta año. Der kleine Bruder des \u003cstrong\u003eÚnico\u003c\/strong\u003e steht bei \u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e für dieselbe kompromisslose Qualität. Tiefdunkles Rubinrot im Glas, in der Nase reife dunkle Beeren, Pflaume, getrocknete Feigen, eine feine Tabaknote und ein mineralischer Unterton.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIm Herzen der Ribera del Duero in Kastilien und León liegt die legendäre Bodega Vega Sicilia. Der Wein trägt die Klassifikation \u003cstrong\u003eRibera del Duero DO — Denominación de Origen\u003c\/strong\u003e, die kontrollierte Ursprungsbezeichnung Spaniens. Der Jahrgang 2020 wurde aus siebenundneunzig Prozent \u003cstrong\u003eTinto Fino\u003c\/strong\u003e, wie der \u003cstrong\u003eTempranillo\u003c\/strong\u003e hier heißt, und drei Prozent Merlot vinifiziert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFünf Jahre Ausbau bedeuten: Der Wein kommt fertig ins Glas, nicht als Versprechen. Am Gaumen zeigt er sich komplex, dicht und balanciert, mit seidigen Tanninen, saftiger Frucht, Röstaromen und eleganter Frische. Der Abgang ist lang, harmonisch und nachhaltig. Ein charaktervoller Wein, der trotz aller Reife noch eine große Zukunft vor sich hat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003eFiletsteak\u003c\/strong\u003e ist die klassische Verbindung, ein Lammrücken die kräftige; Wildgeflügel und \u003cstrong\u003egereifter Hartkäse\u003c\/strong\u003e passen ebenso gut dazu. Bei sechzehn bis achtzehn Grad servieren und unbedingt dekantieren. Auch solo als Meditationswein ist er ein echtes Erlebnis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeliefert wird die \u003cstrong\u003e3-Liter-Großflasche\u003c\/strong\u003e in der \u003cstrong\u003eOriginal-Einzelholzkiste\u003c\/strong\u003e — im Großformat entfaltet sich der Wein mit Luft besonders eindrucksvoll. Wir empfehlen sie Sammlern und für Anlässe mit vielen Gästen. Man könnte sie wegstellen. Bei fünf Jahren Vorarbeit darf man aber auch einfach genießen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bodegas Vega Sicilia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51748889461003,"sku":"VeSiValb20DMHk","price":1240.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/files\/Valbuena_N_5_bei_Magnum_home_wine_Collection.png?v=1760619203"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/1812\/7515\/collections\/mgn-region-spanien-kastilien.webp?v=1784472621","url":"https:\/\/magnum-wine.com\/collections\/weine-aus-kastilien.oembed","provider":"Magnum home \u0026 wine","version":"1.0","type":"link"}