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Beschreibung

Steckbrief

  • Typ: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Produzent: Meerlust Wine Estate
  • Region: Stellenbosch
  • Stil/Geschmack: trocken
  • Alkohol-Gehalt: 13,5 %
  • Rebsorte(n): 49% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
  • Trinktemperatur: 18-20° C
  • Restzuckergehalt: 2,2 g/l
  • Großflaschen: Ja
  • lieferbare Großflaschen: 1,5 l 

Das ist außergewöhnlich

Die Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden von Februar bis März von Hand geerntet und jeder einzelne Weinbergblock wird während des gesamten Fermentationsprozesses getrennt gehalten und bis zum Zeitpunkt der Mischung überwacht.
Die alkoholische Gärung findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche abgelassen.

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim

Der Geschmack

Dichtes Rubinrot im Glas, leuchtend. Das Bouquet ist komplex, ansprechend, es duftet nach Waldbeeren, Cassis, getrockneten Pflaumen, Datteln, florale Anklänge mit Veilchen Blüten, deutliche Röstaromatik mit Noten von dunkler Schokolade, Spuren von Leder, Kaffeebohnen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant mit kräftiger Fruchtfülle, guter Dichte, feiner Würze und reifer, eleganter Tanninstruktur.

Im Abgang seidig, lang und anhaltend. Ein kräftiger aber eleganter Südafrikaner in klassischen Bordeaux Stil.

Passt perfekt zu...

... Wildragout oder gereiftem Käse. Ein Wein, der nach kräftigen Pendant verlangt.

Meerlust Stellenbosch Rubicon

Regulärer Preis 29,90€
Einzelpreis

39,87€ / l

Steuern inklusive. Versand An der Kasse berechnet

  • 0,75 L Normflasche
  • 1,50 L Magnum | Geschenkbox
  • 2020
  • 2016

Steckbrief

  • Typ: Rotwein
  • Land: Südafrika
  • Produzent: Meerlust Wine Estate
  • Region: Stellenbosch
  • Stil/Geschmack: trocken
  • Alkohol-Gehalt: 13,5 %
  • Rebsorte(n): 49% Cabernet Sauvignon, 28% Merlot, 20% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
  • Trinktemperatur: 18-20° C
  • Restzuckergehalt: 2,2 g/l
  • Großflaschen: Ja
  • lieferbare Großflaschen: 1,5 l 

Das ist außergewöhnlich

Die Weinberge von Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot werden von Februar bis März von Hand geerntet und jeder einzelne Weinbergblock wird während des gesamten Fermentationsprozesses getrennt gehalten und bis zum Zeitpunkt der Mischung überwacht.
Die alkoholische Gärung findet in Edelstahl statt, danach wird der Wein in 300-Liter-Fässer aus französischer Eiche abgelassen.

Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim

Der Geschmack

Dichtes Rubinrot im Glas, leuchtend. Das Bouquet ist komplex, ansprechend, es duftet nach Waldbeeren, Cassis, getrockneten Pflaumen, Datteln, florale Anklänge mit Veilchen Blüten, deutliche Röstaromatik mit Noten von dunkler Schokolade, Spuren von Leder, Kaffeebohnen und Tabak. Am Gaumen präsentiert er sich sehr elegant mit kräftiger Fruchtfülle, guter Dichte, feiner Würze und reifer, eleganter Tanninstruktur.

Im Abgang seidig, lang und anhaltend. Ein kräftiger aber eleganter Südafrikaner in klassischen Bordeaux Stil.

Passt perfekt zu...

... Wildragout oder gereiftem Käse. Ein Wein, der nach kräftigen Pendant verlangt.

Meerlust Stellenbosch Rubicon
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Expertise
Daten

Winzer: Meerlust Wine Estate

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Anbaugebiet: Stellenbosch, Stellenbosch

Qualitäts-Siegel:
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Flaschengröße:

  • 0.75 L (Norm)
  • 1.50 L (Magnum)
Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Expertise
Daten

Winzer: Meerlust Wine Estate

Weinart: Rotwein

Geschmacksstil: trocken

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot

Alkoholgehalt: 13,5 % vol.

Anbaugebiet: Stellenbosch, Stellenbosch

Qualitäts-Siegel:
Lagerfähigkeit:

Allergene: Sulfite

Geschmack

Geschmacksstil: trocken

Reifungsmethode & -dauer: Monate

Trinktemperatur: °C
Speiseempfehlung: Gegrilltes, Braten, Käse, Wild

Meerlust Wine Estate

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Meerlust Wine Estate

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